Bizcochito exprés de pimentón dulce

Receta de bizcochito exprés de pimentón dulce

Déjate sorprender por la textura y sabor de este esponjoso bizcochito exprés de pimentón dulce hecho ¡en 40 segundos al microondas!

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¿Cómo hacer bizcochito exprés de pimentón dulce?

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Preparar este bizcochito exprés de pimentón dulce te llevará poco más cinco minutos y el resultado te sorprenderá tanto por su textura y sabor como por su rapidez.

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Comenzamos la elaboración del bizcochito de pimentón dulce montando a punto de nieve la clara de huevo con una pizca de sal.

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Aparte, mezclamos el azúcar, la harina y el pimentón dulce y añadimos con cuidado a la clara montada.

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Mezclamos todo con movimientos envolventes y cuando esté todo integrado, vertemos la masa del bizcochito exprés de pimentón dulce en un pequeño recipiente de plástico que introduciremos en el microondas a máxima potencia durante 40 segundos.

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Sacamos, colocamos boca abajo, dejamos reposar unos segundos, desmoldamos con la ayuda de una puntilla ¡y ya tenemos listo nuestro esponjoso y rápido bizcochito de pimentón dulce!

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Si te gusta el contraste de sabores, te recomiendo acompañarlo de mermelada.

Consejos del autor para hacer Bizcochito exprés de pimentón dulce:

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Con esta receta de mi particular bizcochito exprés de pimentón dulce, participé en un concurso de una conocida marca de pimentón. No gané, pero fue una experiencia muy gratificante.

Receta enviada por pizcadesal

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